对方却否认，我该如何维权？

您可通过法律途径维权，要求对方承担相应责任。恶意传播艾滋病谣言违法，依据《传染病防治法》及《民法典》相关规定，不得歧视艾滋病人，否则需承担法律责任。如对方行为导致严重后果，将面临严厉的法律制裁。
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对此类情况，常见的处理方式包括协商、报警或诉讼。首先可尝试与对方协商，要求其停止侵害并赔偿；若协商无果，可直接报警，由警方介入处理；若构成侮辱、诽谤罪，您可依法向法院提起自诉，维护自身权益。
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可维权。具体操作如下：1.收集证据，如聊天记录、医疗报告等；2.尝试与对方协商，要求停止侵害并赔偿；3.若协商无果，向警方报案，请求调查处理；4.如构成犯罪，向法院提起自诉，要求追究对方刑事责任。